Đậu hũ xào giá đỗ và nấm

Đậu hũ xào giá đỗ và nấm. Để Thực hiện món Đậu hũ xào giá đỗ và nấm. Chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau: Đậu hũ 5 miếng; Cà rốt 1 củ lớn; Gía đỗ 200gr; Nấm đùi gà 150gr; Nấm rơm 150gr; Dầu hào chay Lee Kum Kee 3 muỗng canh; Nước tương Lee Kum Kee 1 muỗng canh; Hành ba rô 1 khúc; Rau thơm vài cọng.

Cách làm:

1. Đậu hũ  cắt dọc rồi đem chiên vàng 2 mặt rồi cắt sợi, nấm đùi gà cắt sợi, nấm rơm cắt đôi, hành ba rô cắt lát mỏng.
2. Cà rốt cắt sợi, rau thơm và giá đỗ rửa sạch để ráo.
3. Cách Làm :Xào hành ba rô cho thơm, cho tiếp cà rốt và nấm vào xào đều. Tiếp tục cho đậu hũ và giá đỗ vào đảo đều với lửa lớn.
4. Khi gần chín cho dầu hào và nước tương vào đảo đều. Khi chín cho ra đĩa rắc tiêu xay, rau thơm lên mặt.