Ba chỉ khìa nước tương

Ba chỉ khìa nước tương. Để thực hiện thành công món Ba chỉ khìa nước tương. Chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu sau. 500gr thịt ba chỉ.; 50ml nước tương vị Việt Nam; 1 thìa súp đường; 2 thìa súp hành tím băm; 1 thìa cà phê tiêu.

Thực Hiện

1. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái mỏng ướp với đường và hành tím khoảng 1 tiếng.
2. Cho thịt vào chảo không dầu, để lửa nhỏ khìa cho thịt trong rồi cho nước tương vào khìa cho đến khi nào nước tương thấm hết vào thịt, tắt bếp cho tiêu vào trộn đều.
3. Món này dùng nóng hay nguội đều ngon, ăn kèm với bánh chưng và bánh tét.