Tin Tức, Uncategorized

Cách Làm Bò Sốt Cam

Đã đăng trên bởi nguyenduc
Cách Làm Bò Sốt Cam
15
Th5

Mục lục
  1. Cách Làm Bò Sốt Cam – Mềm Thơm Đậm Vị. Có nguồn gốc từ Pháp. Được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của người việt nam. Xin chia sẻ cách làm mền thơm đậm vị đến mọi người.
  2. Nguyên Liệu Làm Bò Sốt Cam:
    1. Nguyên Liệu Chính:
    2. Nguyên Liệu Sauce Cam:
    3. Rau củ áp chảo ăn kèm:
  3. Cách Làm Bò Sốt Cam Mềm Thơm Đậm Vị:
  1. Cách Làm Bò Sốt Cam – Mềm Thơm Đậm Vị. Có nguồn gốc từ Pháp. Được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của người việt nam. Xin chia sẻ cách làm mền thơm đậm vị đến mọi người.
  2. Nguyên Liệu Làm Bò Sốt Cam:
  3. Cách Làm Bò Sốt Cam Mềm Thơm Đậm Vị:

Cách Làm Bò Sốt Cam – Mềm Thơm Đậm Vị. Có nguồn gốc từ Pháp. Được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của người việt nam. Xin chia sẻ cách làm mền thơm đậm vị đến mọi người.

Nguyên Liệu Làm Bò Sốt Cam:

  • Nguyên Liệu Chính:

  1. 500g Thịt bò phi lê
  2. 200ml Rượu vang đỏ
  3. 2 Nhánh nhỏ lá hương thảo (Rosemarry)
  4. Muối
  5. Tiêu xay

  • Nguyên Liệu Sauce Cam:

  1. 3 Qủa cam Mỹ (gọt vỏ riêng, ép lấy nước)
  2. 30g Tỏi
  3. 30g Hành Tím
  4. 30g Bơ lạt
  5. 50g Cần tây
  6. 1g Muối
  7. 2g Đường
  8. 10g Bột sốt nâu (hoà tan với 30ml nước)

  • Rau củ áp chảo ăn kèm:

  1. 100g Cà rốt baby (bào vỏ, chần sơ)
  2. 200g Măng tây (bào vỏ, xắt khúc, chần sơ)
  3. 1 Bông cải xanh (xắt khúc, chần sơ)
  4. 100g Cà chua baby (chần sơ)
  5. 50g Tỏi nguyên củ (áp chảo)

Cách Làm Bò Sốt Cam Mềm Thơm Đậm Vị:

  1. Áp Chảo rau củ: Cho bơ lạt vào chảo đun nóng, cho cà rốt baby, măng tây, bông cải xanh vào xào sóc lửa lớn. Nêm ít muối, tiêu xay, rượu vang xào chín đều tắt bếp cho ra đĩa.
  2. Làm sốt cam: Cho vào chảo 10g bơ lạt, củ tỏi, hành tím, 2 nhánh lá hương thảo áp chảo thơm. Cho nước ép cam, đường muối, sốt Demi glace, tỏi băm, vỏ cam thái sởi nhuyễn đun sôi 1 phút. Tắt bếp cho xuống lọc lấy phần nước sốt bỏ bả. Cho phần nước sốt đã lọc lên chảo đun sôi, đổ ra chén.
  3. Thịt bò thái lát dày 2-3cm dùng chày dằn sơ, ướp ít muối, tiêu xay, rượu vang đỏ. Cho lên chảo nóng vừa sốt cam áp chảo cho thịt bò chín đều 2 mặt, tưới sốt cam lên. tắt bếp bày ra đĩa như hình.

Chúc cả nhà thực hiện thành công, thưởng thức ngon miệng. Hãy chia sẻ bài viết, cùng lan toả niềm đam mê ẩm thực đến mọi người.

Mến Chào!

#cachlambosotcam,#bosotcam

★ ★ ★ ★ ★
Chưa có đánh giá nào
👁 9 lượt xem
0 lượt xem hôm nay

Bài viết liên quan:

cw-check-https://test.com/

cw-check https://test.com

Cách nấu cà ri với gia vị cà ri xanhCách nấu cà ri với gia vị cà ri xanh

Cách nấu cà ri với gia vị cà ri xanh. Thật dễ thực hiện để một món ăn ngon, với hương vị thơm thơm, béo béo. Mà không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị. Nào chúng mình cùng thực hiện nhé.

Cách Pha Cà Phê CaramenCách Pha Cà Phê Caramen

Cách Pha Cà Phê Caramen - Thơm ngon mát lạnh. Là một biến thể của cafe đá xay vị Caramen, thức uống cafe caramen này rất dễ làm. Đặc biệt uống không dễ bị ngán, ít béo hơn, ít ngọt hơn. Dưới đây mình sẽ hướng dẫn bạn Cách Pha Cà Phê Caramen vô cùng đơn giản. Nguyên Liệu: 20ml

Cách Làm Cơm Gà Hấp Lá SenCách Làm Cơm Gà Hấp Lá Sen

Cách Làm Cơm Gà Hấp Lá Sen - Thơm ngon đậm vị. Dễ thực hiện để thay đổi khẩu phần ăn mỗi ngày. giúp thực đơn thêm phong phú và đa dạng. Nguyên Liệu: 500g Gạo Thơm (nấu thành cơm) 4 Lá sen (bánh tẻ, luộc sôi 15 phút, ngâm nước lạnh) 2 Bông sen (để trang trí) 200g Thịt

Cách Pha Chế Cafe TiramisuCách Pha Chế Cafe Tiramisu

Cách Pha Chế Cafe Tiramisu - Cơ bản. Không thể nào lẫn với bất kỳ loại cà phê nào khác. Đặc biệt với ngoại hình bắt mắt, hương vị quyến rũ sẽ khiến cho bạn muốn thưởng thức mãi. Món đồ uống này. Nào còn chờ đợi gì nữa mà không xem cách làm đơn giản này. Nguyên Liệu: 20ml Sirup Tiramisu

Cách Làm Gà Chiên Trứng MuốiCách Làm Gà Chiên Giòn Sốt Trứng Muối

Cách Làm Gà Chiên Giòn Sốt Trứng Muối - Thơm giòn đậm vị, món ăn quen thuộc  của nhiều thực khách. Đặc biệt là các bạn nhỏ, hương vị thơm thơm.  Giòn rụm khi ăn, vị mặn nhẹ nhàng lan toả trong khoang miệng. Cho ta một cảm giác thật là khó quên. Cách Làm Gà Chiên Giòn Sốt Trứng

Cách Làm Cơm Chiên Cá MặnCách Làm Cơm Chiên Cá Mặn

Cách Làm Cơm Chiên Cá Mặn - Món khai vị quen thuộc, được lòng rất nhiều thực khách. Bởi hương thơm đậm vị béo của cá. Giòn tan của cơm rang thân thuộc. Nguyên Liệu: 800g Gạo trắng ít dẻo (nấu thành cơm = 1.6kg, cho vào tủ lạnh) tỉ lệ nước : gạo 1:1 100g cơm cháy (cơm khô) 200g Cá sửu

Cách Pha Chế Ice MochaCách Pha Chế Ice Mocha

Cách Pha Chế Ice Mocha - Cà phê Mocha: (đọc là mo-ka). Một món trong cà phê Ý, nổi tiếng ở nhiều quốc gia. - Nguyên liệu chính để làm Mocha là cà phê Espresso kết hợp sữa nóng kèm hương vị chocolate. - Thưởng thức ly Mocha với công thức pha chế cà phê đặc biệt, bạn sẽ cảm nhận

nguyenduc