Cách Làm Cơm Gà Hấp Lá Sen

Cách Làm Cơm Gà Hấp Lá Sen – Thơm ngon đậm vị. Dễ thực hiện để thay đổi khẩu phần ăn mỗi ngày. giúp thực đơn thêm phong phú và đa dạng.

Làm sá xíu Thịt gà + thịt nạc – Xắt lát mỏng 1 – 2cm trộn đều : 10g hạt nêm + 10g dầu hào + 10g sốt ướp đồ nướng + 10g tương ngọt + 5g dầu mè + 5g bột ngọt + 10g màu điều + 20g tương ớt + 0,5g ngũ vị hương, ướp 20 phút. Cho lên áp chảo rim với 400g nước dừu tươi, đến khi nước sốt sệt lại tắt bếp. để nguội thái hạt lựu.
Dùng mở gà phi thơm hành + tỏi xay, cho hạt sen + đậu hà lan + cà rốt vào xào qua.
100g Cơm cho vào thố trộn đều với: 20g sốt bào ngư + 14g bột nêm hải sản + 10g bột ngọt + 14g đường cát + 10g dầu mè + 4g tiêu xay. Cho thịt sá xíu xắt hạt lựu + hạt sen + đậu hà lan + cà rốt đã xào qua vào trộn đều.
Dùng 1 cái tô nhỏ múc cơm đã trộn đều vào ém nhẹ, định hình sau đó cho vào lá sen gói lại. Cho lên xửng hấp 17 – 20 phút nhắc xuống bày ra mệt và trang trí như hình, hoặc tuỳ thích là ta có một bữa ăn thật ngon miệng.

Chúc cả nhà thực hiện thành công. Hãy chia sẻ bài viết, để cùng lan toả niềm đam mê ẩm thực đến mọi người.

#cachlamcomhaplasen,#comhaplasen