Cá kho dầu hào

Cá kho dầu hào

Cá kho dầu hào. Để thực hiện thành công món Cá kho dầu hào. Chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau: 400gr phi lê cá; 50gr phi lê thịt heo; 3 tai nấm mèo; 2 tép hành lá; 2 lát gừng; 1 muỗng canh rượu; 1/2 chén bột bắp; 2 muỗng canh dầu hào Lee Kum Kee; 1/2 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng tỏi bằm; đầu ăn; gia vị….

Thực Hiện:

  1. Cá cắt từng miếng, ướt cá với ít muối, tiêu, bột ngọt. Thịt heo cắt miếng nhỏ. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch và cắt sợi nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Hòa tan dầu hào, dầu mè, ít bột bắp với ít nước.
  2. Bắc chảo dầu nóng, áo cá qua lớp bột bắp và chiên trong chảo ngập dầu cho đến khi cá chín vàng, vớt cá ra để ráo dầu…
  3. Phi thơm tỏi, cho hành lá, gừng và nấm vào xào sơ, cho tiếp thịt heo vào xào chín, nêm vài hạt bột nêm.
  4. Cho cá vào chảo hỗn hợp thịt heo, cho ít rượu vào (tùy ý) và cho hỗn hợp dầu hào vào, đun lửa nhỏ cho đến khi nước sốt sánh lại, nêm nếm lại cho vừa vị. Tắt bếp. Dọn cùng với chén nước tương, vài lát ớt. Dùng nóng.
★ ★ ★ ★ ★
Chưa có đánh giá nào
👁 48 lượt xem
0 lượt xem hôm nay

Bài viết liên quan:

cw-check-https://test.com/

cw-check https://test.com

Cách nấu cà ri với gia vị cà ri xanhCách nấu cà ri với gia vị cà ri xanh

Cách nấu cà ri với gia vị cà ri xanh. Thật dễ thực hiện để một món ăn ngon, với hương vị thơm thơm, béo béo. Mà không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị. Nào chúng mình cùng thực hiện nhé.

Cách Pha Cà Phê CaramenCách Pha Cà Phê Caramen

Cách Pha Cà Phê Caramen - Thơm ngon mát lạnh. Là một biến thể của cafe đá xay vị Caramen, thức uống cafe caramen này rất dễ làm. Đặc biệt uống không dễ bị ngán, ít béo hơn, ít ngọt hơn. Dưới đây mình sẽ hướng dẫn bạn Cách Pha Cà Phê Caramen vô cùng đơn giản. Nguyên Liệu: 20ml

Cách Làm Cơm Gà Hấp Lá SenCách Làm Cơm Gà Hấp Lá Sen

Cách Làm Cơm Gà Hấp Lá Sen - Thơm ngon đậm vị. Dễ thực hiện để thay đổi khẩu phần ăn mỗi ngày. giúp thực đơn thêm phong phú và đa dạng. Nguyên Liệu: 500g Gạo Thơm (nấu thành cơm) 4 Lá sen (bánh tẻ, luộc sôi 15 phút, ngâm nước lạnh) 2 Bông sen (để trang trí) 200g Thịt

Cách Pha Chế Cafe TiramisuCách Pha Chế Cafe Tiramisu

Cách Pha Chế Cafe Tiramisu - Cơ bản. Không thể nào lẫn với bất kỳ loại cà phê nào khác. Đặc biệt với ngoại hình bắt mắt, hương vị quyến rũ sẽ khiến cho bạn muốn thưởng thức mãi. Món đồ uống này. Nào còn chờ đợi gì nữa mà không xem cách làm đơn giản này. Nguyên Liệu: 20ml Sirup Tiramisu

Cách Làm Gà Chiên Trứng MuốiCách Làm Gà Chiên Giòn Sốt Trứng Muối

Cách Làm Gà Chiên Giòn Sốt Trứng Muối - Thơm giòn đậm vị, món ăn quen thuộc  của nhiều thực khách. Đặc biệt là các bạn nhỏ, hương vị thơm thơm.  Giòn rụm khi ăn, vị mặn nhẹ nhàng lan toả trong khoang miệng. Cho ta một cảm giác thật là khó quên. Cách Làm Gà Chiên Giòn Sốt Trứng

Cách Làm Cơm Chiên Cá MặnCách Làm Cơm Chiên Cá Mặn

Cách Làm Cơm Chiên Cá Mặn - Món khai vị quen thuộc, được lòng rất nhiều thực khách. Bởi hương thơm đậm vị béo của cá. Giòn tan của cơm rang thân thuộc. Nguyên Liệu: 800g Gạo trắng ít dẻo (nấu thành cơm = 1.6kg, cho vào tủ lạnh) tỉ lệ nước : gạo 1:1 100g cơm cháy (cơm khô) 200g Cá sửu

Cách Pha Chế Ice MochaCách Pha Chế Ice Mocha

Cách Pha Chế Ice Mocha - Cà phê Mocha: (đọc là mo-ka). Một món trong cà phê Ý, nổi tiếng ở nhiều quốc gia. - Nguyên liệu chính để làm Mocha là cà phê Espresso kết hợp sữa nóng kèm hương vị chocolate. - Thưởng thức ly Mocha với công thức pha chế cà phê đặc biệt, bạn sẽ cảm nhận