Thịt heo nướng riềng mẻ thơm ngon chuẩn vị

Thịt heo nướng riềng mẻ

Mục lục
  1. Thịt heo nướng riềng mẻ thơm ngon chuẩn vị: Là một món ăn truyền thống, quen thuộc với nhiều người. Dễ dàng thực hiện với nhiều loại gia vị quen thuộc. Chúng ta cùng tham khảo công thức của giavinguyenduc.com chia sẻ dưới đây.
    1. Nguyên Liệu gồm:
    2. Cách Làm Món:
    3. Thịt heo rữa sạch, để ráo nước. Cắt lát mỏng vừa ăn.
    4. Làm sốt ướp thịt nướng riềng mẻ: Cho 2 muỗng hành tím, 2 muỗng xả, 1 muỗng tỏi, 4 muỗng riềng, 2 muỗng mắng tôm, 1 muỗng nghệ, 4 muỗng dầu ăn, 4 – 5 muỗng mẻ xay nhuyễn,1 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng cafe đường. Trộn đều hỗn hợp thành sốt ướp thịt nướng riềng mẻ.
    5. Cho sốt ướp vào thịt heo, trộn đều ướp từ 4 đến 5 giờ . Sau đó lấy ra dùng que xiên thịt thành xâu, mang đi nướng dưới bên than hoặc lò nướng. Chỉnh nhiệt độ từ nhỏ đến lớn. Sau khi nướng xong ta rút thịt đã nướng chín, bày lên đĩa. trang trí thêm rau thơm, tía tô, lá mơ, ớt, sả sắt miếng, hoa cà rốt.
    6. Làm nước chấm: Cho 2 muỗng mắm tôm, 1 muỗng đường, 1 muỗng rượu trắng, 1 muỗng cốt chanh, 1 muỗng ớt sắt, 1/4 muỗng gừng. 1/10 muỗng bột ngọt. Trộn đều đến khi sủi bọt lên, là dùng được
    7. Thịt heo nướng riềng mẻ thơm ngon chuẩn vị. Dùng ăn kèm với bún để bữa ăn trở nên đơn giản mà ngon lành.
  1. Thịt heo nướng riềng mẻ thơm ngon chuẩn vị: Là một món ăn truyền thống, quen thuộc với nhiều người. Dễ dàng thực hiện với nhiều loại gia vị quen thuộc. Chúng ta cùng tham khảo công thức của giavinguyenduc.com chia sẻ dưới đây.

Thịt heo nướng riềng mẻ thơm ngon chuẩn vị: Là một món ăn truyền thống, quen thuộc với nhiều người. Dễ dàng thực hiện với nhiều loại gia vị quen thuộc. Chúng ta cùng tham khảo công thức của giavinguyenduc.com chia sẻ dưới đây.

Nguyên Liệu gồm:

Thịt heo nạc dăm 1000g

Hành tím xay 200g

Xả cây xay 200g

Riềng xay 400g

Mẻ xay 400g

Mắn tôm 100g

Bột nghệ 100g

Rau Thơm 100g

Rau tía tô 100g

Lá mơ 100g

Chanh 2 trái

Ớt 100g

Mè 10g

Đường

Dầu ăn

Than củi 3kg

Cách Làm Món:

Thịt heo rữa sạch, để ráo nước. Cắt lát mỏng vừa ăn.

Làm sốt ướp thịt nướng riềng mẻ: Cho 2 muỗng hành tím, 2 muỗng xả, 1 muỗng tỏi, 4 muỗng riềng, 2 muỗng mắng tôm, 1 muỗng nghệ, 4 muỗng dầu ăn, 4 – 5 muỗng mẻ xay nhuyễn,1 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng cafe đường. Trộn đều hỗn hợp thành sốt ướp thịt nướng riềng mẻ.

Cho sốt ướp vào thịt heo, trộn đều ướp từ 4 đến 5 giờ . Sau đó lấy ra dùng que xiên thịt thành xâu, mang đi nướng dưới bên than hoặc lò nướng. Chỉnh nhiệt độ từ nhỏ đến lớn. Sau khi nướng xong ta rút thịt đã nướng chín, bày lên đĩa. trang trí thêm rau thơm, tía tô, lá mơ, ớt, sả sắt miếng, hoa cà rốt.

Làm nước chấm: Cho 2 muỗng mắm tôm, 1 muỗng đường, 1 muỗng rượu trắng, 1 muỗng cốt chanh, 1 muỗng ớt sắt, 1/4 muỗng gừng. 1/10 muỗng bột ngọt. Trộn đều đến khi sủi bọt lên, là dùng được

Thịt heo nướng riềng mẻ thơm ngon chuẩn vị. Dùng ăn kèm với bún để bữa ăn trở nên đơn giản mà ngon lành.

 

Chưa có đánh giá nào
👁 4 lượt xem
0 lượt xem hôm nay

Bài viết liên quan:

cw-check-https://test.com/

cw-check https://test.com

Cách nấu cà ri với gia vị cà ri xanhCách nấu cà ri với gia vị cà ri xanh

Cách nấu cà ri với gia vị cà ri xanh. Thật dễ thực hiện để một món ăn ngon, với hương vị thơm thơm, béo béo. Mà không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị. Nào chúng mình cùng thực hiện nhé.

Cách Pha Cà Phê CaramenCách Pha Cà Phê Caramen

Cách Pha Cà Phê Caramen - Thơm ngon mát lạnh. Là một biến thể của cafe đá xay vị Caramen, thức uống cafe caramen này rất dễ làm. Đặc biệt uống không dễ bị ngán, ít béo hơn, ít ngọt hơn. Dưới đây mình sẽ hướng dẫn bạn Cách Pha Cà Phê Caramen vô cùng đơn giản. Nguyên Liệu: 20ml

Cách Làm Cơm Gà Hấp Lá SenCách Làm Cơm Gà Hấp Lá Sen

Cách Làm Cơm Gà Hấp Lá Sen - Thơm ngon đậm vị. Dễ thực hiện để thay đổi khẩu phần ăn mỗi ngày. giúp thực đơn thêm phong phú và đa dạng. Nguyên Liệu: 500g Gạo Thơm (nấu thành cơm) 4 Lá sen (bánh tẻ, luộc sôi 15 phút, ngâm nước lạnh) 2 Bông sen (để trang trí) 200g Thịt

Cách Pha Chế Cafe TiramisuCách Pha Chế Cafe Tiramisu

Cách Pha Chế Cafe Tiramisu - Cơ bản. Không thể nào lẫn với bất kỳ loại cà phê nào khác. Đặc biệt với ngoại hình bắt mắt, hương vị quyến rũ sẽ khiến cho bạn muốn thưởng thức mãi. Món đồ uống này. Nào còn chờ đợi gì nữa mà không xem cách làm đơn giản này. Nguyên Liệu: 20ml Sirup Tiramisu

Cách Làm Gà Chiên Trứng MuốiCách Làm Gà Chiên Giòn Sốt Trứng Muối

Cách Làm Gà Chiên Giòn Sốt Trứng Muối - Thơm giòn đậm vị, món ăn quen thuộc  của nhiều thực khách. Đặc biệt là các bạn nhỏ, hương vị thơm thơm.  Giòn rụm khi ăn, vị mặn nhẹ nhàng lan toả trong khoang miệng. Cho ta một cảm giác thật là khó quên. Cách Làm Gà Chiên Giòn Sốt Trứng

Cách Làm Cơm Chiên Cá MặnCách Làm Cơm Chiên Cá Mặn

Cách Làm Cơm Chiên Cá Mặn - Món khai vị quen thuộc, được lòng rất nhiều thực khách. Bởi hương thơm đậm vị béo của cá. Giòn tan của cơm rang thân thuộc. Nguyên Liệu: 800g Gạo trắng ít dẻo (nấu thành cơm = 1.6kg, cho vào tủ lạnh) tỉ lệ nước : gạo 1:1 100g cơm cháy (cơm khô) 200g Cá sửu

Cách Pha Chế Ice MochaCách Pha Chế Ice Mocha

Cách Pha Chế Ice Mocha - Cà phê Mocha: (đọc là mo-ka). Một món trong cà phê Ý, nổi tiếng ở nhiều quốc gia. - Nguyên liệu chính để làm Mocha là cà phê Espresso kết hợp sữa nóng kèm hương vị chocolate. - Thưởng thức ly Mocha với công thức pha chế cà phê đặc biệt, bạn sẽ cảm nhận