CÁCH LÀM MIẾN XÀO XỐT XO

CÁCH LÀM MIẾN XÀO XỐT XO. Để CÁCH LÀM MIẾN XÀO XỐT XO thơm ngon bổ dưỡng thơm ngon đậm đà ngon miệng thông qua hai bước đơn giản sau, để bạn đại bạn bè và người thân nhân dịp cuối tuần.

. Nguyên Liệu

• 200gr Miến giai
• 1 cây lạc xưởng
• 100gr giò lụa
• 100gr su hào
• 100gr cà rốt 2 thìa xốt XO 1
• 1 thìa súp hắc xì dầu
• 2 thìa súp nước tương
• 1 thìa súp dầu hào thần tài
• 1 thìa súp tỏi băm
• 10gr ngò (mùi)
•  4 thìa súp dầu ăn

Thực Hiện

1. Miến ngâm mềm, vớt ra để ráo. Ướp miến với hắc xì dầu, nước tương.
2. Lạp xưởng luộc chín thái lát xéo giò lụa thái sợi. Cà rốt và su hào thái sợi
3. Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho cà rốt và su hào vào xào nêm dầu hào vào cho thấm rồi cho miến đã ướp , lạp xưởng, giò lụa vào xào trên lửa lớn, khi thấy hỗn hợp khô lại cho xốt XO vào đạo đều rồi tắt bếp.
4. Gắp ra địa trang trí ngò, dùng kèm với nước tương pha ớt rất ngon.